안식향산

머니투데이 "어린이 하루 3캔 탄산음료는 위험"

http://www.moneytoday.co.kr/view/mtview.php?type=1&no=2008032009202698771&outlink=1

기사를 보다보니, 60kg의 성인은 5캔 이상이면 위험하다고 하던데,
5캔이면 보통 250ml이 한캔이니, 1.25리터에 해당하는 분량이겠네.
뭐... 60kg 기준이라면 난 1.5리터 정도가 위험수위라는건데 맨날 초과잖아 그럼!!!

그래서 그 '안식향산' 이라는게 뭔지 네이버 백과사전에서 또 찾아봤다.
요약은,
"방향족카르복시산의 하나로 안식향산(安息香酸)이라고도 한다.
방부제의 일종으로 간장에 쓰이며, 매염제로도 사용한다."
 
그래... 방부제는 알겠는데, 매염제는 또 뭐니?
"섬유에 대한 친화력이 부족하여 직접 섬유에 염색되지 않는 섬유를
염색할 때 쓰이는 매개물질이다."

결국은 뭐... 섬유 염색을 도와주는 물질 (공업용...인가) 로도 쓸 수 있고,
방부제로도 쓰인다는거네.

그 다음은 자세한 내용...

안식향산(安息香酸)이라고도 한다. 화학식 C6H5COOH. 분자량 122.13이다.
끓는점(250 ℃) 이하의 온도(100℃)에서 승화한다.
검 벤조인(gum benzoin:안식향) 속에 유리(遊離)상태로 존재하는 외에,
페루발삼이나 트루발삼 속에 벤질에스테르로서 존재한다.
무색의 결정으로, 찬물에는 녹기 어렵지만 뜨거운 물에는 잘 녹는다.
아세톤 ·에탄올 ·에테르 등의 유기용매에는 잘 녹으나, 석유에테르에는 녹기 어렵다.
각종 금속과 염을 생성하며, 알코올과 에스테르를 만든다.
톨루엔을 중크롬산염 ·황산으로 산화하면 생기는데, 공업적으로는 주로 프탈산무수물이나
벤조트리클로리드로부터 제조한다.
식품위생법에 의하여 허가된 방부제의 일종으로 간장에 쓰이는 외에,
매염제(媒染劑)로도 사용하고 있다.
나트륨염은 방부제 ·거담제(去淡劑)로 쓰이는 외에,
해열제로서 급성관절류머티즘 ·방광염 ·만성기관지염의 치료에 쓰인다.
또, 벤조산나트륨-카페인의 조제에도 사용된다.
또한 벤조산에스테르는 향료의 보류제나 용제로 사용한다.
 

아... 뭐야 이거.
마지막에는 의료용으로 쓸 때의 용도도 있긴 한데,
기사에도 그렇고 구체적으로 과다섭취시에는 뭐가 안좋은지 나와있지 않잖아..

그래서 찾다찾다 나온게,
꽤 전에 비타500 관련해서... 벤젠 검출이 되었다고 그래서 문제가 있었는데,
그 무렵 나왔던 얘기가,
안식향산나트륨 / 비타민C 함유 음료에서 벤젠 검출이 되었다는 얘기가 있었네...
그럼 요약해서 다시 얘기하자면,

"발암물질 생성" 이 안식향산나트륨 과다섭취시의 문제?

그런데... 왜 꼭 탄산음료 타령인지는 모르겠다는거...
음료 성분 보다보면 안식향산 들어간 음료는 쎄고 쎄던데... 왜 꼭 탄산음료라는거지?
아.. 놔 -_- 몸에 안좋다는건 알겠는데, 기자 의도가 뭔지 당최 이해(아니 납득)가 안가요...